Košarica (0) 0 Košarica

Košarica je prazna.

Prenesi v trgovino

Pojdi v trgovino
NAGRADE ZA USPEH
© StockFood

Goveji file z mediteransko zelenjavo in sirovimi špecli z manj maščobami

Recepti

Skupni čas priprave: 45 minut

Sestavine za sirove špecle z manj maščobami:

  1. 170 g moke,

  2. 2 jajci,

  3. 50 g edamca,

  4. 45 g camemberta,

  5. 2 čebuli, olupljeni,

  6. 1/2 jedilne žlice oljne ogrščice,

  7. malo vode.

Sestavine za goveji file z mediteransko zelenjavo:

  1. 480 g paprike,

  2. 120 g mlade čebule,

  3. 200 g češnjevih paradižnikov,

  4. 800 g korenja,

  5. 400 ml zelenjavne osnove,

  6. 400 g govejega fileja,

  7. olje oljne ogrščice,

  8. sol in poper,

  9. kajenski poper,

  10. koriander.

Način priprave:

  1. Zmešajte jajca, sol in malo vode za testo. Testo zgnetite in ga postavite na stran.

  2. Operite in narežite papriko, mlado čebulo, paradižnik in korenje.

  3. Zelenjavo dajte v dvolitrsko iCook posodo z vročo zelenjavno osnovo.

  4. Začinite s soljo, kajenskim poprom in koriandrom, pokrijte s pokrovko in naj rahlo vre 5 minut.

  5. Na visoki temperaturi segrejte iCook ponev s prevleko proti prijemanju.

  6. Goveji file začinite s soljo in poprom ter z vsake strani popecite za 1–2 minuti.

  7. Testo za špecle dajte v plastično vrečko z luknjicami in skozi luknjice nežno iztisnite špecle v vrelo vodo v štirilitrski iCook jušni posodi.

  8. Špecle plast za plastjo položite v iCook posodo za mešanje. Čeznje naribajte sir in jih z zajemalko vroče vode obračajte v posodi.

  9. V najmanjši iCook ponvi s prevleko proti prijemanju popražite čebulo in jo dajte na špecle.

  10. Goveji file vzemite iz ponve, čez prelijte nekaj zelenjavne osnove in postrezite s špecli in zelenjavo.

Prenesite ta recept v obliki PDF / ePub

Sorodne vsebine

Odkrijte več receptov iCook

Več

Praznični golaž s cmoki, motovilec in z brusnicami polnjena hruška

Recepti

Več

Naša spletna stan za zagotavljanje najboljše uporabniške izkušnje uporablja piškotke. Piškotki so majhne datoteke, ki se shranijo v vaš brskalnik in jih uporablja večina spletnih strani za prilagoditev vaše spletne izkušnje.

Z nadaljevanjem uporabe naše spletne strani brez spreminjanja nastavitev se strinjate z uporabo piškotkov.

Razumem