Priprava in čas kuhanja: 1 h 10 min
Sestavine:
4 srednje velika jabolka, npr. Gala ali Cox,
2 srednje veliki hruški, npr. Comice ali Rocha, narezani na četrtine,
2 jedilni žlici svežih brusnic,
2 jedilni žlici na kocke narezanega masla,
listi žajblja za okrasitev.
Način priprave:
Pečico predhodno segrejte na 180 °C (160 °C ventilatorska) | 350F | plinska 4
Cela jabolka, četrtine hrušk in brusnice razporedite na pladenj za pečenje. Na jabolka in hruške položite po eno kocko masla.
Pecite približno 1 uro, da postanejo zelo mehke. Jabolka morajo biti nagubana.
Vzemite iz pečice in počakajte, da se nekoliko ohladi. Okrasite z žajbljevimi listi in postrezite.
Pečena jabolka in hruške z brusnicami in žajbljem ( PDF / ePub )